1. Thông tin cà phê rang Robusta Thượng hạng 1
 | Thành phần Robusta |  | Sơ chế Honey |
 | Tỉ lệ quả chín Trên 98% |  | Vùng trồng Đắk Lắk |
 | Kích thước (Size) S18 |  | Mức độ rang Medium |
 | Hương vị: Đắng êm, ngọt béo, hương thơm trái cây, phớt chua nhẹ, bọt crema dày |
 | Năng lực sản xuất: 3000 kg/ngày |
Cà phê Robusta Thượng Hạng 1 là dòng cà phê rang mộc cao cấp được chế biến theo phương pháp Honey (mật ong) – một quy trình sơ chế thủ công tốn nhiều công chăm sóc, nhưng mang lại hương vị vượt trội. Cà phê giữ được độ ngọt tự nhiên trong hạt, tạo vị đắng êm, béo ngậy, kèm theo một lớp crema dày và màu sắc đẹp cho một ly cà phê nguyên vị.
Laven Coffee tuyển chọn từ 100% hạt Robusta chất lượng cao, trên 98% hạt chín đỏ tự nhiên. Cà phê Thượng Hạng 1 sở hữu hương vị hài hoà, không gắt, hậu vị ngọt béo mượt mà, thoảng hương trái cây chín nhẹ cùng chút chua nhẹ thanh tinh tế – tạo nên trải nghiệm độc đáo của Robusta Honey. Sản phẩm đặc biệt phù hợp với các quán cà phê muốn xây dựng gu cà phê riêng biệt, thơm ngon hoà quyện dễ tiếp cận khách hàng trẻ, thanh niên, giới văn phòng.
2. Bí quyết giúp quán cà phê tạo dấu ấn riêng với cà phê Robusta Honey
Ngày nay, khách hàng ngày càng quan tâm đến ly cà phê chất lượng không chỉ ngon mà còn phải an toàn. Do đó, việc chọn đúng nguyên liệu không chỉ giúp nâng cấp trải nghiệm thưởng thức mà còn là cách hiệu quả để quán cà phê xây dựng bản sắc riêng. Cà phê Thượng Hạng 1 là dòng cà phê rang mộc đang được nhiều chủ quán lựa chọn như một “vũ khí chiến lược” để giữ chân khách.

Hạt cà phê Robusta Honey chất lượng cao, đồng đều
Hương vị Robusta Honey có gì khiến khách hàng uống một lần là nhớ?
Robusta Honey - Thượng Hạng 1 của Laven Coffee được chế biến từ 100% hạt Robusta nguyên chất, tuyển chọn kỹ lưỡng từ những quả cà phê chín đỏ mọng đạt tỷ lệ chín trên 98% – tiêu chuẩn cao để đảm bảo độ ngọt, màu sắc và hương thơm tự nhiên. Ngay từ khâu thu hái, chỉ những quả đạt chất lượng cao nhất mới được đưa vào quy trình ủ men tự nhiên theo phương pháp Honey – một kỹ thuật chế biến cầu kỳ, kết hợp tinh tế giữa phương pháp khô và ướt, vốn phổ biến ở các nông trại cà phê cao cấp.

Cà phê Robusta tuyển chọn từ quả chín mọng đến chế biến honey
Quá trình sơ chế Honey giữ lại một phần chất nhầy của quả cà phê sau khi tách vỏ, sau đó hạt được phơi khô từ từ trong điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt. Nhờ vậy, cà phê không chỉ giữ lại độ ngọt tự nhiên, mà còn phát triển hương vị phong phú hơn: vị đắng dịu nhẹ, hậu béo mượt, hương trái cây chín nhẹ nhàng, cùng lớp crema dày mịn đặc trưng.
Đặc biệt, dòng cà phê này không sử dụng bất kỳ phụ gia hay hương liệu nhân tạo, hoàn toàn rang mộc nguyên chất, khẳng định giá trị từ chính chất lượng hạt cà phê. Chính sự cân bằng giữa gu đậm đà nhưng êm dịu và hương thơm nổi bật đã giúp dòng Thượng hạng 1 chinh phục được cả những khách hàng khó tính.
3. Vì sao cà phê Robusta Honey đang dẫn đầu xu hướng chọn mua sỉ cho quán cà phê?
Giữa hàng trăm lựa chọn cà phê nguyên chất trên thị trường, Robusta Honey đang nhanh chóng vươn lên trở thành dòng sản phẩm được nhiều quán cà phê ưu tiên chọn làm nguyên liệu chủ lực. Dòng này không chỉ vì mang đến chất lượng hương vị đậm đà, dễ tiếp cận mà còn bởi sự linh hoạt hiếm có trong pha chế. Một mặt, Robusta Honey giúp quán xây dựng được dấu ấn hương vị riêng, thứ vũ khí quan trọng để giữ chân khách lâu dài giữa thị trường cạnh tranh khốc liệt. Mặt khác, dòng cà phê này có thể thích ứng tốt với mọi phương pháp pha chế phổ biến hiện nay, từ phin, pha máy, cà phê pha chế kết hợp kem béo, caramel,... giúp quán dễ dàng đa dạng hóa thực đơn mà vẫn tối ưu chi phí vận hành.
Giải pháp tối ưu cho quán cà phê muốn giữ chân khách lâu dài
Trong thị trường cà phê cạnh tranh khốc liệt, việc giữ chân khách hàng lâu dài đòi hỏi quán cà phê không chỉ bán đồ uống ngon mà còn phải có gu riêng, tạo ấn tượng về chất lượng. Robusta Honey chính là giải pháp phù hợp cho điều này. Hương vị tròn đầy, hậu vị ngọt dễ chịu, không gắt như Robusta thông thường giúp sản phẩm dễ tiếp cận với nhiều nhóm khách. Khi quán giữ được hương vị ổn định và gây ấn tượng bằng chất lượng thật sự, khách sẽ nhớ, quay lại và thậm chí giới thiệu thêm bạn bè. Chính vì thế, nhiều quán hiện nay lựa chọn Robusta Honey làm dòng chủ lực để giữ khách thân quen, đồng thời thu hút khách mới.

Cà phê Robusta Honey đang dẫn đầu xu hướng
Robusta Honey phù hợp với pha máy, phin – Linh hoạt cho mọi mô hình quán
Không giống nhiều dòng cà phê chỉ tối ưu cho một phương pháp pha cụ thể, Robusta Honey có thể tương thích với hầu hết các phương pháp pha chế phổ biến hiện nay. Đối với quán dùng phin hương vị độc đáo thì dòng Thượng hạng này sẽ đáp ứng được. Nếu dùng máy pha, cà phê cho chiết xuất ổn định, crema dày và giữ hương lâu, đen đá hay sữa đá đều bắt vị. Hoặc làm nền espresso và pha chế các món như cappuccino, latte giữ được hương vị cà phê và thơm béo.
Ngay cả cold brew – phương pháp ưa chuộng của giới trẻ hiện đại – Robusta Honey cũng đáp ứng với vị đắng, có hậu ngọt, dịu nhẹ. Chính sự linh hoạt này giúp quán cà phê dễ dàng xây dựng thực đơn phong phú, đồng thời tiết kiệm chi phí nguyên liệu khi chỉ cần một loại cà phê nhưng pha được nhiều kiểu thức uống khác nhau.
4. Giới thiệu nhà máy rang cà phê nguyên chất Laven Coffee
Laven Coffee là nhà máy rang xay cà phê nguyên chất được Sở Kế hoạch và Đầu tư TP. Đồng Nai cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và được Phòng Nông nghiệp huyện Thống Nhất cấp chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Chúng tôi cam kết tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh, an toàn trong toàn bộ quy trình sơ chế, rang xay và đóng gói.

Nhà máy Laven Coffee đạt chuẩn quốc tế ISO 22000
Ngoài ra, nhà máy đã đạt chuẩn quốc tế ISO 22000 : 2018 về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, khẳng định rõ năng lực sản xuất cà phê sạch, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
Đội ngũ nhân sự của Laven có các chuyên gia đạt chứng chỉ bằng Q Processing Level 2 - QP2 kiểm soát chất lượng cà phê nhân xanh và Rang SCA quốc tế (SCA viết tắt của Specialty Coffee Association là Hiệp hội Cà phê Đặc Sản), giúp tối ưu từng mẻ rang theo đúng gu vị khách hàng.

Chuyên gia rang đạt chứng chỉ QP2
Bên cạnh đó, Laven sử dụng công nghệ máy rang Hot-air hiện đại, cà phê được chín đều từ ngoài vào trong, giữ nguyên màu sắc tự nhiên và trọn vẹn hương vị nguyên bản. Laven Coffee tự tin mang đến dòng cà phê truyền thống đậm đà, an toàn và ổn định cho các đối tác kinh doanh cà phê sỉ trên toàn quốc.
Hướng dẫn chi tiết cà phê pha phin nguyên chất thơm ngon, đậm đà
_____________
Thông tin liên hệ Laven Coffee: